{"id":10458,"date":"2016-05-10T08:19:51","date_gmt":"2016-05-10T06:19:51","guid":{"rendered":"http:\/\/mokrolive.info\/?p=10458"},"modified":"2016-05-10T08:19:51","modified_gmt":"2016-05-10T06:19:51","slug":"neka-vas-sir-odvede-na-put","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mokrolive.info\/?p=10458","title":{"rendered":"SIR koji volite!"},"content":{"rendered":"

Ukoliko se odlu\u010dite da idete u neku od mediteranskih zemalja, presudno mo\u017ee da bude – kakav sir volite, pi\u0161u “Ve\u010dernje novosti”.<\/strong><\/em><\/p>\n

\"sir\"

Putovanje ne \u010dine samo pla\u017ea, izleti, muzeji, provod i spomenici, ve\u0107 i hrana.<\/p><\/div>\n

\n
Kada hrana nije ukusna, odmor mo\u017ee da presedne, naro\u010dito gurmanima. Za njih i preporuka da se pre uplate aran\u017emana obavezno raspitaju o lokalnim specijalitetima. Ukoliko se odlu\u010dite da idete u neku od mediteranskih zemalja, presudno mo\u017ee da bude – kakav sir volite. Sve mediteranske zemlje ponosne su na svoje sireve, a evo po kojima su naj\u010duvenije. Birajte, dakle, odmor prema siru.<\/div>\n<\/div>\n

Gr\u010dka feta<\/strong><\/em><\/p>\n

Pravi se od ov\u010dijeg ili kozjeg mleka, a star je najmanje dva meseca pre nego \u0161to stigne u radnju. Ru\u010dak i ve\u010dera su nezamislivi bez feta sira – nezaobilazan u salatama, odli\u010dan u pitama. Feta sir spominje i Homer, a sada je za\u0161ti\u0107en kao originalno gr\u010dka kulinarska ba\u0161tina. Najbolji feta je od aprila do sredine juna, a sezona u Gr\u010dkoj po\u010dinje od maja.<\/p>\n

Italijanski parmezan<\/strong><\/em><\/p>\n

\u0160pagete su nezamislive bez parmezana, a ukusan je i samo uz maslinovo ulje i hleb. Parmezan stoji najmanje 12 meseci dok se ne pojavi na \u0161pagetama. Proizvodi se u regiji Emilija Romana, a jede se na pla\u017eama u \u010ditavoj Italiji – od Sicilije do Lido di Jezola i Linjana na krajnjem severu.<\/p>\n

Bugarski zeleni<\/strong><\/em><\/p>\n

Od ov\u010dijeg mleka iz balkanskog sela \u010cerni Vit pravi se najbolji bugarski sir. Po\u0161to se napravi, posoli i odle\u017ei u podrumu, zeleni bugarski sir postaje pravi delikates koji se fantasti\u010dno sla\u017ee uz vino. Bugarsku obalu porede sa \u0161panskom, a zbog sira vredi proveriti da li je stvarno tako.<\/p>\n

\u0160panski plavi<\/strong><\/em><\/p>\n

Kabrales, bu\u0111avi plavi sir, ne vole svi, ve\u0107 samo oni koji vole neobi\u010dnije i ja\u010de ukuse. Proizvode ga farmeri iz Asturije, a mo\u017ee biti od kravljeg, kozjeg ili ov\u010dijeg mleka. Ima jak ukus, treba ga jesti uz mek hleb i piti vino. Nalazi se na listi za\u0161ti\u0107enih sireva EU.<\/p>\n

Francuski kamember<\/strong><\/em><\/p>\n

Ovo je najpoznatiji francuski sir iako se proizvodi tek od 18. veka. Pravi se od kravljeg mleka, a nazvan je po selu u kojem je ponu\u0111en Napoleonu da ga proba. Kada ga je Napoleon sa osmehom odobrio, ovaj sir stigao je do Azurne obale i sada ga jedu turisti uz baget hleb, orahe i gro\u017e\u0111e.<\/p>\n

MokroLive.Info\/ Izvor:B 92<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ukoliko se odlu\u010dite da idete u neku od mediteranskih zemalja, presudno mo\u017ee da bude – kakav sir volite, pi\u0161u “Ve\u010dernje novosti”. Kada hrana nije ukusna, odmor mo\u017ee da presedne, naro\u010dito gurmanima. Za njih i preporuka da se pre uplate aran\u017emana obavezno raspitaju o lokalnim specijalitetima. Ukoliko se odlu\u010dite da idete u neku od mediteranskih zemalja, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10460,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[38,10],"tags":[60],"class_list":["post-10458","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ljepotaizdravlje","category-news","tag-ishrana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mokrolive.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10458","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mokrolive.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mokrolive.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mokrolive.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mokrolive.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10458"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mokrolive.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10458\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10461,"href":"https:\/\/mokrolive.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10458\/revisions\/10461"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mokrolive.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10460"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mokrolive.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10458"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mokrolive.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10458"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mokrolive.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}